读音：
繁体字：炒鍋
意思：
主要用于烹炒菜肴的炊事锅具。多为生铁铸造，也有用铁皮或铝合金压制而成的。外形似圆锥形，一般带有双耳，故也称“耳锅”。
▶师陀《铁匠》：“岁月不断的从人间走过，铁匠的车子看起来已经过于破旧，它的油漆已经完全剥落，轴和腿都换了无数次，然而它仍旧载了铁匠的全部家私———一只木箱，一只风箱，一口饭锅，一口炒锅，一卷行李，一面铁砧，一个能安在架子上的炉灶，轧轧的响着从这个村庄巡行到那个村
造句：她把炒锅当啷一声掉在石头地板上。电炒锅的特殊要求（当她拿起盖子，炒锅的蒸气就上升了。 ）桂圆肉洗净菠萝去皮切丁炒锅
首字母缩写：cg
1、 慈溪市报喜龙电器厂，是一家专业生产各种电炒锅、电磁炉专用锅及相关电器产品的企业。