读音：
繁体字：炒青
意思：
1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。
2.绿茶的一种。如：炒青的价格比龙井便宜得多。
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炒青
补证条目
1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。
▶《福建日报》2008．5．27：
造句：71年2月批准由红茶改制炒青绿茶。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。绩溪金山一带的条形炒青绿茶。028炒青阶段需要注意哪
首字母缩写：cq
1、摆上一些准备好的葱，和米饭、水田芥沙拉或是炒青菜或白菜一起上桌，这就大功告成了。