读音：jiǔ zhì
繁体字：酒炙
意思：酒和肉。亦泛指菜肴。
▶《汉书•韩延寿传》：“吏民数千人送至渭城，老小扶持车毂，争奏酒炙。”
▶宋·苏辙《龙川别志》卷下：“吏胥所在，手书、酒炙之餽日至，人人忻戴，为之尽力。”
▶清·富察敦崇《燕京岁时记•潭柘寺》：“其先戒律极严，荤酒莫入。近则酒炙纷腾，无复向时清凈矣。”
解释：1.酒和肉。亦泛指菜肴。
造句：性恭谨，恒执备身刀及传酒炙。①酒炙，可增强升散活血性能。性恭谨，恒执佩刀及侍酒炙。”后以“絮酒炙鸡”指菲薄的祭品。
首字母缩写：jz
【拼音】jiǔzhì
【包含酒炙的诗词】
《县斋有怀》
少小尚奇伟，平生足悲吒。
犹嫌子夏儒，肯学樊迟稼。
事业窥皋稷，文章蔑曹谢。
濯缨起江湖，缀佩杂兰麝。
悠悠指长道，去去策高驾。
谁为倾国谋，自许连城价。
初随计吏贡，屡入泽宫射。
虽免十上劳，何能一战霸。
人情忌殊异，世路多权诈。
蹉跎颜遂低，摧折气愈下。
冶长信非罪，侯生或遭骂。
怀书出皇都，衔泪渡清灞。
身将老寂寞，志欲死闲暇。
朝食不盈肠，冬衣才掩髂。
军书既频召，戎马乃连跨。
大梁从相公，彭城赴仆射。
弓箭围狐兔，丝竹罗酒炙。
两府变荒凉，三年就休假。
求官去
「
酒」字简介：
酒是以粮食或水果为原料，经发酵或蒸馏制成的含乙醇饮料，能使人兴奋或沉醉。
酒字详解
「
炙」字简介：
“炙”指用火直接烧烤肉食，如“脍炙人口”，引申为受熏陶或备受关注的状态。
炙字详解
