按酒

读音：àn jiǔ

繁体字：按酒

英语：meat dishes to go with liquor

意思：
 1.下酒；下酒物。
  ▶宋·梅尧臣《文惠师赠新笋》诗：“煮之按酒美如玉，甘脆入齿馋流津。”
  ▶元·刘唐卿《降桑椹》第一摺：“我早间分付下兴儿，着他买些新鲜的按酒稀奇果品，不知停当了不曾？”
  ▶《清平山堂话本•西湖三塔记》：“快安排来与宣赞作按酒。”
  ▶《西游记》第四一回：“那唐僧与你做得师父，也与我做得按酒，你还思量要他哩。莫想莫想！”

近义词： 酒饭

详细释义：下酒的菜肴。元?刘唐卿?降桑椹?第一折：『我早间分付下兴儿，着他买些新鲜的按酒稀奇果品。』西游记?第四十一回：『那唐僧与你做得师父，也与我做得按酒，你还思量要他哩。』亦作『案酒』。

造句：烧酒按酒兑法分为甲类和乙类。它们不刻意按酒的原产而定型。最为常见的是按酒的产地来命名。按酒香的类别来划分乃情理之中

首字母缩写：aj

【拼音】ànjiǔ