读音：cuàn zhì
繁体字：爨炙
意思：烧；烧煮。
▶元·王仲文《救孝子》第四摺：“俺这衙门如锅灶一般，囚人如锅内之水，祗候人比着柴薪，令史比着锅盖，怎当他柴薪爨炙，锅中水被这盖定，滚滚沸沸不能出气，蒸成珠儿在那锅盖上滴下。”
解释：1.烧;烧煮。
造句：暂无
首字母缩写：cz
【拼音】cuànzhì
「
爨」字简介：
“爨”是古代指烧火做饭，也指灶台或姓氏，如云南“爨文化”。
爨字详解
「
炙」字简介：
“炙”指用火直接烧烤肉食，如“脍炙人口”，引申为受熏陶或备受关注的状态。
炙字详解
