炖 基本信息
简体 繁体 拼音dùn 多音 dùntún 笔画数8 部首 结构左右结构 笔画顺序 丶ノノ丶一フ丨フ 笔顺图解 笔画读法捺撇撇捺横折竖折 四角号码65535 五笔输入OGBN 五行属性 字体拆分火 屯
炖的意思解释

炖的辞典简编版解释

  • 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟,或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。炖鸡、炖肉、清炖
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  • 一种烹调方法。将食物加水用文火煮到烂熟,或放入陶碗中隔水以慢火煮至熟软。  【组词】:炖鸡、炖肉、清炖

炖的辞典修订版解释

  • 动词 烹调方法:(1) 将食物加水,用文火慢煮使烂熟。  【组词】:「清炖」、「炖鸡」。(2) 将食物放入盅或陶罐中,隔水以慢火煨煮使材料熟软。  【组词】:「凤爪炖冬菇」。
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  • 形容词 火势旺盛。《玉篇.火部》:「炖,火盛貌。」
  • 名词 炖煌:地名。参见「敦煌」条。
炖的多音注释(参考)
炖是多音字,有多种读音: ·炖(dùn):把食物等煮到酥烂:炖肉。 ·炖(don):炖(dùn)的俗写。 ·炖(dun):古同“沌”,醉貌。
炖的相关问答
火 屯是什么字?答:炖
炖开头的对联
上联:炖
下联:胹
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