读音：yān cáng
繁体字：腌藏
意思：（腌藏，腌藏）
腌渍储藏。徐珂《清稗类钞•植物•玉蕈》：“鲜者煮食，或曝干腌藏。”
解释：1.腌渍储藏。
造句：?酱胎卵兼油腻，陈臭腌藏皆阴类。今燕京人以瓶腌藏，谓之‘闭瓮菜’。他们将大部份肉用盐腌藏起来，以备日后用。下游采买作?，以盐、矾
首字母缩写：yc
【拼音】yāncáng
「
腌」字简介：
“腌”指用盐、糖、酱料等浸泡食物，通过发酵或渗透作用使其保存更久并增添风味，如腌菜、腌肉。
腌字详解
「
藏」字简介：
“藏”在中文里主要有两层意思：一指西藏的简称，二指隐藏、储藏的动作或状态。
藏字详解
