读音：yán suī
繁体字：鹽荽
意思：（盐荽，盐荽）
蔬菜名。
▶《事物异名录•蔬谷•荽》引晋·陆翙《邺中记》：“石勒改胡荽为香荽，今唿为盐荽。”
解释：1.蔬菜名。
造句：2、将盐荽择洗干净，去叶切成寸段，待用。服用补药或中药白术、丹皮时不宜食用盐荽。中医认为，盐荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。现在，
首字母缩写：ys
【拼音】yánsuī
「
盐」字简介：
盐是主要成分为氯化钠的白色晶体，是烹饪中不可或缺的调味品，能提鲜增咸，也是人体维持生理功能必需的矿物质来源。
盐字详解
「
荽」字简介：
“荽”指芫荽，即香菜，是一种有特殊香气的草本植物，常用于调味。
荽字详解
