读音：xián chǐ
繁体字：鹹豉
意思：（咸豉，咸豉）
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
▶北魏·贾思勰《齐民要术•羹臛法》：“《食经》曰：莼羹，鱼长二寸，唯莼不切。鲤鱼，冷水入莼；白鱼，冷水入莼，沸入鱼与咸豉。”
解释：1.盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
造句：凡御宴至第三盏方进下酒咸豉，双下驼峰角子。鲤鱼，冷水入?；白鱼，冷水入?，沸入鱼与咸豉。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉汁及咸者，当随方法。有淡豉、
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【拼音】xiánchǐ
【包含咸豉的诗词】
《次韵子瞻过淮见寄兼简孙奕职方三首》
出处平生共，江淮恨不来。
宦游良误我，老病赋怀哉。
徇物终今世，量书尽几堆。
归耕少忧患，惟有仰春雷。
〈蜀中谓田无水利者为雷鸣田。
龟山昔同到，松竹故依然。
红印封咸豉，黄罂分井泉。
青天携杖处，晚日落帆偏。
无限相思意，新诗句句传。
行役饶新喜，临川逢故人。
相看对泉石，怜我在埃尘。
会合终多故，分张类有神。
南游得如愿，梦想霅溪春。
「
咸」字简介：
“咸”是《易经》中的一卦，象征感应、互动，本义为“全、都”，引申为普遍相通的情感联结。
咸字详解
「
豉」字简介：
“豉”指发酵过的豆制品，即豆豉，常用于调味增香。
豉字详解
