读音:pēng yuè
繁体字:烹瀹
意思:以汤煮物。
▶宋·司马光《晚食菊羹》诗:“平时苦目痾,滋味性所便,采撷授厨人,烹瀹调甘酸。”
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烹瀹
补证条目
以汤煮物。
▶明沈德符《野获编补遗·户部·茶式》:“饮茶精洁无过于近年,讲究既备,烹瀹有时。”
解释:1.以汤煮物。
造句:暂无
首字母缩写:py
【拼音】pēngyuè
【包含烹瀹的诗词】
《西山寒溪》
兹行颇闲暇,聊此山水间。
幸有所携人,臭味同一源。
山溪并修涧,嘉木间蒲莲。
杉松鸣古刹,始觉此溪寒。
孤亭出屋背,石磴相牵攀。
迎客穷道人,俯偻须眉斑。
释子具粗粝,虽贫有余欢。
午登西山去,路作九曲弯。
山禽惯不惊,夏木秀且繁。
缅怀紫髯公,奠玉祠天坛。
豪强有遗韵,兴废无留观。
空岩一泓泉,引予掏清甘。
至人悲热恼,遗此消昏烦。
我茶非世间,天上苍月团。
为尔惜不得,烹瀹浇晨餐。
深谷晚易阴,快雨时斑斑。
「
烹」字简介:
“烹”指用加热方法制作食物,特指烧煮或煎炒菜肴。
烹字详解
「
瀹」字简介:
“瀹”是文言用字,一指煮、浸渍(如瀹茶),二指疏通(如瀹河)。今多用于雅语。
瀹字详解