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烹炙

读音：pēng zhì

繁体字：烹炙

意思：烹煮煎烤。
▶唐·白居易《首夏》诗：“湓鱼贱如泥，烹炙无昏早。”

解释：1.烹煮煎烤。

造句：暂无

首字母缩写：pz

【拼音】pēng zhì

【包含烹炙的诗词】

《正且夜梦李士宁过我谈说神怪久之草草为具仍》
先生惠然肯见客，旋买鸡豚旋烹炙。
人间饮食未须嫌，归去蓬壶却无吃。

「烹」字简介： “烹”指用加热方法制作食物，特指烧煮或煎炒菜肴。烹字详解

「炙」字简介： “炙”指用火直接烧烤肉食，如“脍炙人口”，引申为受熏陶或备受关注的状态。炙字详解

「烹」的词典：大烹调烹鼎烹饵烹割烹狗烹齐烹煎烹

「炙」的词典：熬炙炮炙暴炙杯炙焙炙驳炙爨炙鹅炙

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