读音：niú zì
繁体字：牛胾
意思：大块牛肉。
▶《仪礼•公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”
▶《礼记•内则》：“醢，牛胾，醢，牛脍。”
▶孔颖达疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。”
▶宋·曾巩《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”
解释：1.大块牛肉。
造句：暂无
首字母缩写：nz
【拼音】niúzì
【包含牛胾的诗词】
《边将》
太祖太宗能得人，长垒横边遮虏尘。
太传李汉超，侍中何继筠，二子追接吴与孙，镇齐抚棣功业均。
卓哉祖宗信英特，明如秋泉断如石。
一朝出节合二子，口付心随断纤惑。
磨笄之旁郡城下，酒利商租若山积。
二子开库啗战士，以屋量金乘量帛。
洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。
岁费巨万不计籍，战士欢酣气皆百。
二子按辔行边隅，牙纛宛转翻以舒。
汛扫沙碛无纤埃，塞门千里常夜开。
壮耕老餔安且愉，桑麻蔽野华芬敷。
济南远清书乐石，百井夜出摧穹庐。
「
牛」字简介：
“牛”在中文网络用语中常表示“厉害、出色”，是对人或事物能力的夸张称赞。
牛字详解
「
胾」字简介：
“胾”是古代汉语中指切成大块的肉，特指祭祀或宴飨时用作祭品的带骨大块肉。
胾字详解
