读音：kuài zhì
繁体字：鱠炙
意思：（鲙炙，鲙炙）
1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
▶唐·姚合《过张邯郸庄》诗：“苟餐非其所，鲙炙为蒺藜。”
▶唐·陆龟蒙《村夜》诗之二：“纤洪动丝竹，水陆供鲙炙。”
2.比喻美好的诗文为人称赞。
▶宋·吴垧《五总志》：“时人鲙炙，以为切对。”参见“脍炙”。
解释：1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
2.比喻美好的诗文为人称赞。
造句：暂无
首字母缩写：kz
【拼音】kuàizhì
【包含鲙炙的诗词】
《过张邯郸庄》
客行长似病，烦热束四肢。
到君读书堂，忽若逢良医。
堂前水交流，堂下树交枝。
两门延风凉，洗我昏浊肌。
与子还往熟，坐卧恣所宜。
时时相献酬，文字当酒卮。
野饭具藜藿，永日亦不饥。
苟餐非其所，鲙炙为蒺藜。
时清士人闲，耕作唯文词。
岂独乡里荐，当取四海知。
「
鲙」字简介：
“鲙”通“脍”，指切细的鱼丝或肉丝，常指生鱼片，如古代名菜“鲈鱼鲙”。
鲙字详解
「
炙」字简介：
“炙”指用火直接烧烤肉食，如“脍炙人口”，引申为受熏陶或备受关注的状态。
炙字详解
