读音：
繁体字：酒底
意思：宴会上行酒令的后半部分。饮酒后行之令称“酒底”。酒底又有余兴之意。
▶清·孔尚任《桃花扇•访翠》：“酒要依次流饮，每一杯干，各献所长，便是酒底。”
▶《红楼梦》第二八回：“说完了，喝门杯，酒面要唱一个新鲜曲子，酒底要席上生风一样东西－－或古诗、旧对、‘四书’、‘五经’成语。”参见“酒面”。
解释：1.宴会上行酒令的后半部分。饮酒后行之令称"酒底"。酒底又有余兴之意。
详细释义：宴席时，每行完一个酒令，则饮干一杯酒，称为『酒底』。红楼梦?第六十二回：『平儿、袭人也作了一对划拳，叮叮当当，只听得腕上的镯子响。一时，湘云赢了宝玉，限酒底酒面。』一指饮酒时的余兴。野叟曝言?第一二五回：『如今验出来，?知老爷两个酒底，已许下夫妻之约，只把我们漫在鼓里。』
造句：它的烈性风格最宜于鸡尾酒底。湘云的拳却输了，请酒面酒底。饮而后行之令称“酒底”。酒底要关人事的果菜名。
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