汆是什么意思,汆的拼音|笔画|怎么读

汆基本信息

简体汆繁体汆拼音tǔn 多音 cuān 笔画数6 部首水结构上下结构笔画顺序ノ丶丨フノ丶笔顺图解笔画读法撇捺竖折撇捺四角号码65535 五笔输入TYIU 五行属性金字体拆分入水

汆

汆的同类型文字

同拼音：tǔn 褪氽㩔汆㖔臋魨臀鲀蛌霕豘豚軘㼊㹠㞘忳暾芚

同笔画数：6 圳赱字自芓吇孖彴圴汋壮庄妆伫竹朱纣州舟众更多>>

同部首：水沝漐沯㲾永潁淾澩泶沀滎氽汆滕泰濌㳫沓氺水更多>>

同结构：上下结构鑿蓙糳葃凿葄坐筰莋尊蕞辠罪最嶊籫繤箤崒卒更多>>

同属性：金鑿酢凿做座唑祚胙怍作阼佐坐昨撙僔鱒鳟遵尊

汆的意思解释

汆的辞典简编版解释

一种烹饪方法。将食物放入沸水煮一下随即取出，以防食物因高温烹调而流失养分，或变老、变黄。【组词】：汆烫

汆的辞典修订版解释

动词漂流。《字汇．水部》：「汆，水推物也。」明．无名氏《白兔记．第二出》：「浅水滩头，汆下一个坐婆来。」

动词用油炸。【组词】：「油汆豆腐」、「油汆花生」。清．徐珂《清稗类钞．饮食类．汆猪肉皮》：「猪肉皮略泡，入沸油汆之。」

动词一种烹饪方法。将食物放入沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。【组词】：「汆丸子」、「汆羊肉」。

汆的多音注释（参考）

汆是多音字，有4个读音： ·汆(cuān)：一种烹饪方法。先将原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。如汆肉片、汆肉丸子等。 ·汆(cuan)：用于江米（汤圆）等。 ·汆(zǎn)：搅拌使成球形或饼状物。 ·汆(cuo)：方言，用油、酱等浇拌着吃的蔬菜等食物。注意：在拼音输入法中输入汆字时，通常默认的是cuān的读音，但也有一些软件可能会根据输入的语境等因素来选择合适的读音。

汆的相关问答

入水是什么字？答：汆

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