读音：jiān fèi
繁体字：煎沸
意思：沸腾。
▶《韩非子•备内》：“今夫水之胜火亦明矣，然而釜鬵间之，水煎沸竭尽其上，而火得炽盛焚其下，水失其所以胜者矣。”
▶南朝·梁·任昉《述异记》卷上：“羊山上有燃石……以水沃之，便如煎沸，其上可炊烹。”
▶唐·刘恂《岭表录异》卷上：“旋下生鱼肉及葱韭齑葅腌之类，顷刻即熟，而终席煎沸。”
解释：1.沸腾。
造句：暂无
首字母缩写：jf
【拼音】jiānfèi
【包含煎沸的诗词】
《秋怀十首》
虫鸣一何悲，竟夕不能已。
缺月能几何，光辉还暂尔。
青灯照床帷，解带偃宵寐。
劳劳随朝日，既夕聊此憩。
是非竞贤否，荣辱争贱贵。
纷然无时停，膏火互煎沸。
区区竟何有，俯仰终一世。
痴儿自骄玩，达者已高逝。
无营谢巧械，咋舌笑愚嗜。
犹须多贮酒，迟暮聊卒岁。
「
煎」字简介：
“煎”是一种中式烹饪方法，指用少量油中小火将食物两面加热至熟，表面金黄酥脆，如煎饺、煎鱼。
煎字详解
「
沸」字简介：
“沸”指液体受热到一定温度时剧烈汽化、翻滚的状态，引申为情绪高涨或场面热烈。
沸字详解
