读音：
繁体字：茴香
短语：八角
英语：fennel
意思：多年生草本植物。叶子分裂呈丝状，夏天开花，黄色。果实长椭圆形，可以做调味香科。果实可榨油，茎和叶子嫩时可食。
▶明·李时珍《本草纲目•菜一•蘹香》﹝释名﹞：“苏颂曰：‘蘹香，北人唿为茴香，声相近也。’思邈曰：‘煮臭肉，下少许，即无臭气。臭酱入末亦香，故曰回香。’”
近义词： 大料
解释：俗称小茴香”。伞形科。多年生草本，香味浓郁。茎灰绿色，有粉霜。叶线形。夏秋开黄色小花。果实椭圆形。原产地中海地区，中国各地普遍栽培。嫩茎叶可作蔬菜或调味品。果实入药，有驱风、祛痰、散寒、健胃和止痛等功效。
详细释义：植物名。伞形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状之细片。花小，黄色，卵形。果实卵状扁椭圆形，常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。
造句：食品添加剂叔丁基- 4 -羟基茴香醚中国类八角茴香油-有股茴香的味儿,闻到了吗? -我要走了有股茴香的味儿,闻到了
首字母缩写：hx
1、 西方人在研究开普勒定律，解析几何、微积分，咱那茴香豆的茴字有四种写法，你这一下差的太远了。