读音：bào lào
繁体字：鮑酪
意思：（鲍酪，鲍酪）
亦作“鲍螺”。
一种由鲍氏创制的乳酪饼。徐珂《清稗类钞•饮食•鲍酪》：“干隆时，有以牛乳煮令百沸，点以青盐滷，使凝结成饼，佐以香粳米粥，食之，绝佳。复有以蔗糖法制如螺形，甘洁异常。始于鲍氏，故名‘鲍螺’，亦名‘鲍酪’。”
造句：始于鲍氏，故名鲍螺，亦名鲍酪。
首字母缩写：bl
【拼音】bàolào
「
鲍」字简介：
“鲍”在中文中主要指鲍鱼，是一种名贵海产；也指盐腌的鱼，引申为臭味（如“鲍鱼之肆”）；亦为姓氏。
鲍字详解
「
酪」字简介：
“酪”指用动物乳汁（如牛、羊奶）制成的半凝固或凝固状乳制品，如奶酪、酸奶等。
酪字详解
