读音：
繁体字：麩子
短语：麸皮
英语：bran
意思：（麸子，麸子）
小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。
▶《儿女英雄传》第三三回：“赶到磨出面来，餵牲口的麸子也有了。”
解释：通常指小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。也叫麸皮。
详细释义：小麦磨成面粉后剩下的表皮和碎屑。亦称为『麸皮』。
造句：以小麦麸子为例：人们很少直接食用谷物和谷物类似的副产品，它们引起健康危险通常较小，原因是烹饪可以杀死（其中的）细菌和其它病原体。
首字母缩写：fz
1、 即便如此，FDA也不确定是否对从中国运抵后的小麦麸子中用于宠物食品的成分进行检测。