读音:duàn fǔ
繁体字:鍛脯
意思:(锻脯,锻脯)
加姜桂并捶捣以制成的肉干。
▶《周礼•天官•内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳”汉·郑玄笺:“脩,锻脯也。”
▶贾公彦疏:“谓加姜桂锻治之。若不加姜桂不锻治者,直谓之脯。”
造句:暂无
首字母缩写:dp
【拼音】duànfǔ
「
锻」字简介:
“锻”指将金属加热后锤打,以改变形状、提升性能的工艺过程,如锻造钢铁。
锻字详解
「
脯」字简介:
“脯”指用盐、糖等腌制后晾干的肉,如肉脯、果脯,也指晒干的果肉或胸脯部位。
脯字详解