烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。
读音：bù nián guō
首字母缩写：bng
【拼音】bùniánguō
「
不」字简介：
“不”是汉语中最基本的否定词，用于表达拒绝、否认或与事实相反。
不字详解
「
粘」字简介：
“粘”指物体附着或连接在一起的状态，如胶水使纸片粘合。
粘字详解
「
锅」字简介：
“锅”在网络用语中指“背黑锅”，即代人承担责任或过错。
锅字详解
