读音：zhǎ là
繁体字：鮓臘
意思：（鲊腊，鲊腊）
腌制鱼干。
▶明·李时珍《本草纲目•鳞三•鲙残鱼》：“清明前有子，食之甚美；清明后子出而瘦，但可作鲊腊耳。”
解释：1.腌制鱼干。
造句：暂无
首字母缩写：zl
【拼音】zhǎlà
「
鲊」字简介：
“鲊”是一种用盐和红曲等调料腌制的鱼类食品，也可泛指用类似方法加工的腌制食品，如“茄子鲊”。
鲊字详解
「
腊」字简介：
“腊”是古代岁末祭祀百神、感恩丰收的祭典，后演变为农历十二月的别称，并衍生出腊月腌制肉类（腊肉、腊味）等习俗。
腊字详解
