读音：
繁体字：飴糖
英语：malt extract
意思：（饴糖，饴糖）
用米、麦芽熬成的糖浆。
▶清·昭槤《啸亭杂录•徐中丞》：“听讼飢，家人供角黍，且判且啖，髭颐尽赤，盖误硃为饴糖，笔箸交下，不能复辨也。”
近义词： 糖果
解释：用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。
详细释义：一种软糖食品。为麦芽糖和糊精混合所制成的甜柔爽口的软糖。如：『饴糖是老少咸宜的食品。』
造句：大岛、三宅岛以及八丈岛有牧场，那里出产的黄油和黄油饴糖很不错。
首字母缩写：yt
1、滴水也能装满缸，慢火煮出好饴糖。