读音：qiū zhǎ
繁体字：秋鮓
意思：（秋鲊，秋鲊）
仲秋制作的腌鱼。
▶元好问《中州集•郭录事用中》引晋·张华《博物志》：“西羌仲秋日，取鲤子，不去鳞，破腹，以赤秫米饭盐醋合糁之，逾月则熟，谓之秋鲊。”按，《太平御览》卷八六二引作“秋鲭”。
解释：1.仲秋制作的腌鱼。
造句：暂无
首字母缩写：qz
【拼音】qiūzhǎ
「
秋」字简介：
“秋”是四季之一，指夏冬之间、谷物成熟的季节，常象征收获与萧瑟，在中国文化中也隐喻时光流逝与愁思。
秋字详解
「
鲊」字简介：
“鲊”是一种用盐和红曲等调料腌制的鱼类食品，也可泛指用类似方法加工的腌制食品，如“茄子鲊”。
鲊字详解
