读音：pēng zǎi
繁体字：烹宰
意思：宰杀、烹煮牲畜。
▶晋·葛洪《抱朴子•勤求》：“烹宰牺牲，烧香请福。”
▶南朝·梁·周兴嗣《千字文》：“饱饫烹宰，飢厌糟糠。”
▶《宋史•天文志四》：“外厨六星，为天子之外厨，主烹宰，以供宗庙。”
解释：1.宰杀﹑烹煮牲畜。
详细释义：宰杀烹煮。初刻拍案惊奇?卷七：『合围既罢，前驱擒得大角鹿一只，将付庖厨烹宰。』
造句：暂无
首字母缩写：pz
【拼音】pēngzǎi
【包含烹宰的诗词】
《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首》
北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。
自北初落南，几为儿所卖。
习知价廉平，百态事烹宰。
盐曦枯腊瘦，蜜渍真味坏。
就根煨茁美，岂念炮烙债。
咀吞千亩余，胸次不虿芥。
二妙各能诗，才名动江介。
诗论多佳句，脍炙甘我嘬。
因君思养竹，万籁听秋噫。
从此缮藩篱，下令禁渔采。
「
烹」字简介：
“烹”指用加热方法制作食物，特指烧煮或煎炒菜肴。
烹字详解
「
宰」字简介：
“宰”本义指屠宰牲畜，引申为主宰、掌控，如“宰制”；也指古代官员（如宰相）或主管者，口语中可表欺诈顾客（如“宰客”）。
宰字详解
