读音：liáo zhì
繁体字：燎炙
意思：
1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
▶《淮南子•齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
2.烘烤。
▶北魏·贾思勰《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
解释：1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
2.烘烤。
造句：暂无
首字母缩写：lz
【拼音】liáozhì
【包含燎炙的诗词】
《芹叹》
清霜入寒溪，水迹落一尺。
飞沙上芹弃，脆卷如燎炙。
孤根抱生意，春泽守遗沥。
愿奉野人荐，充君盘中实。
「
燎」字简介：
“燎”指火焰蔓延燃烧，多用于形容火势迅速扩展或点燃的过程，如“星火燎原”。
燎字详解
「
炙」字简介：
“炙”指用火直接烧烤肉食，如“脍炙人口”，引申为受熏陶或备受关注的状态。
炙字详解
