读音：lěng dié
繁体字：冷碟
英语：cold dish
意思：盛在碟子或小盘子里的凉菜。
解释：1.盛在碟子或小盘子里的凉菜。
详细释义：各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。亦称为『冷盘』、『凉碟』。
造句：本系列产品为海鲜冷菜系列，即可用于餐馆酒店的冷碟，又可作为家常增味小菜，特点是开袋即食，味道鲜美。
首字母缩写：ld
【拼音】lěngdié
