☰
搜索
首页
诗人
主题
成语
词典
字典
拼音
典籍
首页
/
古籍书典
/
随园食单
「随园食单」全集目录
暂无章节内容
随园食单 · 典籍介绍
《随园食单》,古代中国烹饪著作。共一卷。身为
乾隆
才子、诗坛盟主,一生著述颇丰。作为一位美食家, 《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的中国饮食名著。
📖 推荐阅读
四大名著
三国演义
西游记
水浒传
红楼梦
二十四史
《三国志》
《汉书》
《史记》
《后汉书》
《明史》
《晋书》
《宋史》
《新唐书》
《旧唐书》
《隋书》
《元史》
《宋书》
《新五代史》
《魏书》
《旧五代史》
《周书》
《南史》
《北史》
《金史》
《梁书》
《北齐书》
《辽史》
《陈书》
《南齐书》
四书五经
《孟子》
《中庸》
《论语》
《礼记》
《尚书》
《周易》
演义小说
三国演义专题
《东周列国志》