读音：
繁体字：乾麵
英语：dried noodle
意思：（干面，干面）
即面粉。
▶北魏·贾思勰《齐民要术•饼法》：“刚溲面，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重萦于干面中，更挼如麤箸大。”
▶《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在干面涨价了。’”
详细释义：1.未加水前的面粉。如：『别拿干面扑着玩。』
2.晒干的面条。如：『把门前晒的干面拿回来。』
3.面条煮熟后，只加作料而没有汤汁。如：『老板，来碗干面。』
[反]??汤面
造句：暂无
首字母缩写：gm
1、 穷且益坚，不坠青云之志，这就是竞争的内函，敢干面对磨练和竞争，才能充分展现我们的实力，展示我们胜利的希望。所以，人生因磨练而美丽，因竞争而更加地精彩。