读音：
繁体字：刀背
英语：the back of a knife blade
意思：指刀不用于切削的一面。
▶《南史•梁邵陵王纶传》：“贼以刀背殴其髀，俊色不变，贼义而捨之。”
▶清·王秀楚《扬州十日记》：“妇旋转地上，死不肯起，卒举刀背乱打，血溅衣裳，表里渍透。”
反义词： 刀锋、刀口、刀刃
解释：1.指刀不用于切削的一面。
详细释义：刀上无刃的一边。南史?卷五十三?梁武帝诸子传?邵陵携王纶传：『贼以刀背殴其髀，俊色不变，贼义而舍之。』
造句：而非主要的打击部份，如剑侧及刀背等，亦有基本的吸震功能。只可用锋口或剑尖击打对手的头四肢及身躯。请勿用刀背或剑脊部位作攻击。左图中高手级日本打刀的刀背与右图中的锋口有很显注的分别。
首字母缩写：db
1、 再每个放上2勺打发的奶油，用刀背抹平，确保奶油和模子顶端持平。这时候每个模子内应该有匀称的三层。
