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肴肉

读音:yáo ròu

词语解释

⒈  净肉经食盐及硝酸钠腌制后,再用盐水煮熟,取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

首字母缩写:yr

【拼音】yáoròunóng

」字简介: “肴”指经烹调过的鱼肉等荤菜,泛指下酒的菜肴。肴字详解
」字简介: “肉”指动物身上可供食用的软组织,也常引申为人的身体或质地柔软、行动迟缓的状态。肉字详解
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