读音：suān niú rǔ
词语解释
⒈ 牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。
首字母缩写：snr
【拼音】suānniúrǔxiàng
「
酸」字简介：
“酸”在网络语境中常指因嫉妒而心理失衡的状态，源自“吃不到葡萄说葡萄酸”，现多用于调侃羡慕他人时的微妙心理。
酸字详解
「
牛」字简介：
“牛”在中文网络用语中常表示“厉害、出色”，是对人或事物能力的夸张称赞。
牛字详解
「
乳」字简介：
“乳”是哺乳动物分泌的白色液体，特指人类或牛的乳汁，也引申为像乳汁的东西（如豆乳）或初生、幼小状态（如乳牙）。
乳字详解
