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白斩鸡 báizhǎnjī
[a chicken dish] 白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴
读音：bái zhǎn jī
首字母缩写：bzj
【拼音】báizhǎnjīshū
「
白」字简介：
“白”在中文中通常指颜色，也引申为空白、徒劳或陈述等含义。
白字详解
「
斩」字简介：
“斩”原指用刀砍断，现多引申为果断击败、淘汰或买下（如“斩获”“斩单”），常用于竞技、购物等场景。
斩字详解
「
鸡」字简介：
鸡是一种常见的家禽，体型较小，有冠和肉垂，人类主要饲养其获取肉、蛋，也可作为宠物或观赏用途。
鸡字详解
