引用解释
古代御厨中专司品尝食物的官员。 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“﹝楪﹞合以玳瑁而金托之，封其两旁，上以黄纸书品尝官姓名以待进。” 清 梁章鉅 《称谓录·太官署》：“ 岳珂 《桯史》：‘以黄纸书品尝官姓名以待进。’盖取《周官·膳宰》‘品尝食，王乃食’之义。”
读音：pǐn cháng guān
首字母缩写：pcg
【拼音】pǐnchángguānxián
「
品」字简介：
“品”字本义为众多器物，引申指辨别、评鉴事物的等级与优劣，如“品味”“品评”，也指人的德行（人品）或事物的种类（品种）。
品字详解
「
尝」字简介：
“尝”是“品尝”的简化字，意为用口舌辨别滋味，引申为体验、感受。
尝字详解
「
官」字简介：
“官”指政府或公共事务中的职位、人员及机构，代表行使公共权力、履行管理职责的正式身份。
官字详解
