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鳝羹

引用解释

亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。北齐颜之推《颜氏家训·归心》：“ 江陵刘氏，以卖鱓羹为业。”

读音：shàn gēng

首字母缩写：sg

【拼音】shàn gēng

「鳝」字简介：鳝是黄鳝的简称，一种体形似蛇、无鳞的淡水鱼类，常生活于稻田、池塘等泥质水域，肉质鲜美，是常见的食用水产。鳝字详解

「羹」字简介：羹是用肉、菜等食材煮成的浓稠汤食，如肉羹、蛋羹，特点是汤汁黏稠、口感顺滑。羹字详解

「鳝」的词典：白鳝黄鳝鳅鳝曲鳝三鳝蛇鳝蚖鳝鼋鳝

「羹」的词典：鲍羹菜羹豺羹谄羹陈羹尘羹惩羹豉羹

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