解释
◎ 井盐 jǐngyán
[well salt] 打井汲取含盐的地下水制成的食盐
引用解释
食盐的一种。从盐井汲取盐卤，设灶煎制而成。《史记·货殖列传》“ 猗顿 用盬盐起” 唐 张守节 正义：“ 盐州 和 乌池 ，犹出三色盐，有井盐、畦盐、花盐。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷五：“ 蜀 食井盐，如仙井 大寧 犹是大穴，若 荣州 则井絶小，仅容一竹筒，真海眼也。” 范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第四编第一章第二节：“ 成都 和 梓 、 利 、 夔州 ，凿井取卤，煎煮，称煮井，盐叫井盐。”
读音：jǐng yán
首字母缩写：jy
【拼音】jǐngyányǒufǎ
【用井盐造句】
1、 全文旨在突出井盐生产的发展与云南社会经济诸范畴间的互动关系。
【包含井盐的诗词】
《春日述怀寄汤义仍四十韵》
汉域春阴尽，苍山旅病淹。
梯航三面入，风壤百夷兼。
五尺秦通道，单车即瘴炎。
投荒虚绣斧，览胜引彤幨。
市有红藤篾，家珍白井盐。
涔蹄规海阔，岝峈露峰尖。
霜蒨长含润，温泉侧注瀸。
衣冠余僰爨，货贝古闾阎。
茉莉簪花艳，稌粳酿酒甜。
缅文披似篆，蛮语听犹谵。
烽燧宵常警，萑蒲日戒严。
由来称卉服，未可废戎钤。
往者劳征发，王师快殄歼。
伤心多战哭，无术救危<阝古>。
退食聊闲步，幽吟却卷帘。
磔鸡初学卜，射隼竟空占。
「
井」字简介：
【井】是人工开凿的、用于取水的深洞，引申指形状或作用类似井的事物（如矿井、油井），也形容整齐有秩序（如井然）。
井字详解
「
盐」字简介：
盐是主要成分为氯化钠的白色晶体，是烹饪中不可或缺的调味品，能提鲜增咸，也是人体维持生理功能必需的矿物质来源。
盐字详解
