引用解释
指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。” 缪启愉 校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。”
读音：dòu jiàng qīng
首字母缩写：djq
【拼音】dòujiàngqīng
「
豆」字简介：
“豆”是汉字部首之一，原指古代盛食物的器皿，后引申为豆类植物的总称，也用作形状似豆的事物的名称。
豆字详解
「
酱」字简介：
“酱”是网络用语中“这样”的连读音变，常用于口语化表达，带亲切、可爱的语气。
酱字详解
「
清」字简介：
“清”是中国历史上最后一个封建王朝（1644—1912），由满族建立，前期国力强盛、疆域辽阔，末期因闭关锁国和列强侵略而衰落，最终被辛亥革命推翻。
清字详解
