读音：zhǔ yán
繁体字：煮鹽
意思：（煮盐，煮盐）
熬干含盐分的水，提取食盐。
▶《管子•轻重甲》：“北海之众，无得聚庸而煮盐。”
▶《史记•平准书》：“敢私铸铁器煮盐者，釱左趾。”
▶《三国志•魏志•邓艾传》：“煮盐兴冶，为军农要用。”
解释：1.熬干含盐分的水，提取食盐。
造句：摘要由于不谙古代制盐法，人们往往将“煎盐”与“煮盐”混为一谈。
首字母缩写：zy
【拼音】zhǔyán
【包含煮盐的诗词】
《耙盐词》
朝耙滩上泥，暮煮釜中雪。
妾身煮盐不辞苦，恐郎耙泥筋力竭。
君不见东家阿娇红粉媚，不识耙锄巧梳髻。
昨日典金钗，愁杀官盐价高贵。
「
煮」字简介：
“煮”是指将食物或物品放入沸水中加热，使其变熟、变软或发生化学变化的一种烹饪或加工方法。
煮字详解
「
盐」字简介：
盐是主要成分为氯化钠的白色晶体，是烹饪中不可或缺的调味品，能提鲜增咸，也是人体维持生理功能必需的矿物质来源。
盐字详解
