读音：
繁体字：油酥
英语：shout; crisp
意思：面粉中和以食油，烙熟后发稣的（食品）。如：油酥饼。
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油酥
补证条目
面粉中和以食油，烙熟后发酥的（食品）。
▶宋洪迈《夷坚志补·紫极街怪》：“〔我〕早间担瓷器出市变卖还，穿军营欲归，买得油酥雪糕，准拟与娘喫。”
解释：1.面粉中和以食油，烙熟后发稣的(食品)。
详细释义：一种面粉中混合食油，烙熟后酥脆的食品。如:『油酥烧饼』。
造句：把油酥面团切成小圆片,每个馅饼用一片把油酥面团切成小圆片，每个馅饼用一片。食物油酥油和相关产品2梅子酱由干梅子或杏子做成的甜酱或
首字母缩写：ys
1、面包、油酥点心和蛋黄酱都是家里做的。