读音：
繁体字：雁膳
意思：亦作“鴈膳”。
菰米的别称。
▶《管子•地员》：“其种鴈膳黑实，朱跗黄实。”
▶郭沫若等集校：“杨慎云：菰，《管子》谓之雁膳，以雁食之也。”一说，即青稞。
▶张佩纶曰：“《说文》‘稞，谷之善者，一曰无皮谷’，《周礼•膳夫》‘膳之言善’，膳、善通。
▶《四民月令》‘青稞麦与大麦同时熟，面美，磨尽无麸’，此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者，且与大
解释：1.亦作"鴈膳"。 2.菰米的别称。《管子·地员》﹕"其种雁膳黑实﹐朱跗黄实。"郭沫若等集校﹕"杨慎云﹕菇﹐《管子》谓之雁膳﹐以雁食之也。"一说﹐即青稞。张佩纶曰﹕"《说文》'稞﹐谷之善者﹐一曰无皮谷'﹐《周礼·膳夫》'膳之言善'﹐膳﹑善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■﹐黰美﹐磨尽无麸'﹐此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者﹐且与大麦同﹐与雁味相宜﹐故名之曰'雁膳'。"
造句：暂无
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