读音：yán zū
繁体字：鹽菹
意思：（盐菹，盐菹）
亦作“盐葅”。
盐腌的菜。
▶唐·段公路《北户录•睡菜》：“五六月生于田塘中，叶类茨菰，根如藕梢，土人採根为盐葅食之。”
▶清·钱谦益《和季穆寄黄二子羽之作兼示子羽》：“残雪流澌入涧除，岁华荏苒度盐菹。”
解释：1.亦作"盐葅"。
2.盐腌的菜。
造句：暂无
首字母缩写：yj
【拼音】yánzū
「
盐」字简介：
盐是主要成分为氯化钠的白色晶体，是烹饪中不可或缺的调味品，能提鲜增咸，也是人体维持生理功能必需的矿物质来源。
盐字详解
「
菹」字简介：
“菹”指古代一种将蔬菜、肉类切碎后用盐、醋等腌渍而成的酸菜或肉酱，亦指水草丛生的沼泽地。
菹字详解
