读音：
繁体字：熊白
英语：fatty portion of a bear's back
意思：熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。
▶《北齐书•徐之才传》：“德正径造坐席，连索熊白。”
▶明·李时珍《本草纲目•兽二•熊》﹝释名﹞引陶弘景曰：“脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月则有，夏月则无。”
▶清·吴伟业《读史偶述》诗：“相公堂馔银盘美，熊白烹来正割鲜。”
解释：1.熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。
详细释义：熊背上的脂肪。色白如玉，味甚美。北齐书?卷三十三?徐之才传：『德正径造坐席，连索熊白。』明?李时珍?本草纲目?卷五十一?兽部?熊：『释名：熊白。弘景曰：「脂即熊白，乃背上肪。色白如玉，味甚美，寒月则有，夏月则无。」』
造句：德正径造坐席，连索熊白。○丰颐广颡出侯门，熊白方甘狐白温。熊白瑶：女，武汉人。浣熊白天大多在树上休息，晚上出来活动
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