读音：tóu gēng
繁体字：頭羹
意思：（头羹，头羹）
一种类似杂烩的食品。
▶宋·孟元老《东京梦华录•饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鹌子羹……洗手蟹之类。”
▶宋·孟元老《东京梦华录•食店》：“大凡食店，大者谓之‘分茶’，则有头羹、石髓羹……寄炉面饭之类。”
解释：1.一种类似杂烩的食品。
造句：暂无
首字母缩写：tg
【拼音】tóugēng
「
头」字简介：
“头”在中文里最基本的意思是指人或动物身体最上端的部分，即脑袋；也常引申指事物的起点、顶端或首领。
头字详解
「
羹」字简介：
羹是用肉、菜等食材煮成的浓稠汤食，如肉羹、蛋羹，特点是汤汁黏稠、口感顺滑。
羹字详解
