读音：
繁体字：水葵
意思：即莼菜。蔬类植物。
▶《后汉书•马融传》“桂荏，凫葵”李贤注引《尔雅》：“茆，凫葵，叶团似莼，生水中，今俗名水葵。”
▶《楚辞•招魂》“紫茎屏风”汉·王逸注：“屏风，水葵也。”
▶洪兴祖补注：“《本草》：凫葵，即莕菜，生水中，俗名水葵。又防风。一名屏风。”参阅明·李时珍《本草纲目•草八•莼》。
解释：1.即莼菜。蔬类植物。
造句：1.药菜，亦作尊菜，又名水葵。，或谓之水葵，诸波译水皆有。古时这里河涌交织，盛产水葵。莼（chún）：一名水葵，可
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