读音：shé gēng
繁体字：蛇羹
意思：用蛇肉所作之羹。
▶前蜀·贯休《送人之岭外》诗：“小店蛇羹黑，空山象粪枯。”
▶宋朱彧《萍洲可谈》：“广南人食蛇，市中鬻蛇羹。”
解释：1.亦作"蛇羹"。
2.用蛇肉所作之羹。
造句：著名菜肴有烧乳猪蛇羹东江盐鸡红烧大群翅白云猪手清汤鱼肚油泡虾仁冬瓜燕窝等。其菜品风格清丽洒脱，刻意求新。
首字母缩写：sg
【拼音】shégēng
【包含蛇羹的诗词】
《送人之岭外》
见说还南去，迢迢有侣无。
时危须早转，亲老莫他图。
小店蛇羹黑，空山象粪枯。
三闾遗庙在，为我一呜呼。
「
蛇」字简介：
蛇是一种身体细长、无四肢的爬行动物，通常以蜿蜒方式移动，部分种类具有毒性。
蛇字详解
「
羹」字简介：
羹是用肉、菜等食材煮成的浓稠汤食，如肉羹、蛋羹，特点是汤汁黏稠、口感顺滑。
羹字详解
