读音：niú huò
繁体字：牛藿
意思：用牛肉杂以豆叶做成的羹。
▶《仪礼•公食大夫礼》：“铏芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。”
▶郑玄注：“藿，豆叶也。”
▶胡培翚正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”
解释：1.用牛肉杂以豆叶做成的羹。
造句：【仪礼?公食大夫礼】??：牛藿、羊苦、豕薇皆有滑。?公食大夫礼》：“??：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。
首字母缩写：nh
【拼音】niúhuò
「
牛」字简介：
“牛”在中文网络用语中常表示“厉害、出色”，是对人或事物能力的夸张称赞。
牛字详解
「
藿」字简介：
藿指豆类植物的叶子，古时常指粗食，如“藿食”代指平民生活，亦见于中药“藿香”。
藿字详解
