牛排

读音：niú pái

繁体字：牛排

短语：鱼片 腊肠 烧烤 香肠 火腿 猪排

英语：steak

意思：
 1.一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。
  ▶《官场现形记》第七回：“那翻译连说：‘改得好……索性牛排改做猪排。’”
  ▶《二十年目睹之怪现状》第七八回：“到了晚上，便请制臺吃饭，仍然办的是西菜，仍用的是西式盘子，却将一切牛排、鸡排是整的都切碎了。”
 
 2.牛排骨。参见“牛扒”。

详细释义：用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。文明小史?第十八回：『这是牛排，我们读书人吃了顶补心的。』

造句：他喜欢吃煎得熟透的牛排。你要的牛排要几成熟？那牛排硬得他没法吃。你给我绞一磅半瘦的圆牛排吧。我们点了四块

例句：我要了一份牛排。
I've ordered a steak.他喜欢吃煎得熟透的牛排。
He prefers his steak well-done.我要全熟的牛排。
I want my steak well-done.请给我来一客牛排。
I'd like to try the steak, please.想要些牛排吗？
Would you like some beef steaks?他把一片无骨牛排放进小圆面包里。
He put a fillet steak

首字母缩写：np

【拼音】niúpái