读音：lǔ zhì
繁体字：滷質
意思：（卤质，卤质）
土壤中所含的硷质。
解释：1.土壤中所含的碱质。
造句：我们以粉体调味料为主，包括裹浆、裹粉、炸鸡粉、卤质粉、调味粉等。1914年的一份资料记载：当时“太源二井二灶，卤质较浓，日可产盐1520市斤，，。因井设镇的王井，据1912年有关史料记载：当时“王井四井二灶，
首字母缩写：lz
【拼音】lǔzhì
「
卤」字简介：
“卤”是一种中式烹饪技法，指将食材放入由香料、酱油等调制的浓汁中慢火浸煮，使其入味并呈现酱色。
卤字详解
「
质」字简介：
“质”指事物的根本属性或内在规定性，是决定其为何是自身而非他物的核心要素。
质字详解
