读音：
繁体字：爛蒸
意思：（烂蒸，烂蒸）
蒸至烂熟。
▶胡仔《苕溪渔隐丛话后集•东坡二》引唐·卢言《卢氏杂说》：“郑余庆召亲朋，唿左右曰：处分厨家，烂蒸去毛，莫拗折项。诸人以谓蒸鹅鸭，良久就食，每人前粟米饭一盂，烂蒸葫芦一枚。”
▶宋·苏轼《春菜》诗：“烂蒸香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。”
▶宋·赵令畤《侯鲭录》卷八：“黄鲁直云：烂蒸同州羊羔，沃以杏酪，食之以匕，不以箸抹。”
解释：1.蒸至烂熟。
造句：已生叶，韭芽戴土拳如减，烂蒸香穿白鱼肥，醉点青蒿凉饼滑。出处:宋苏轼《春菜》诗：“烂蒸香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。外用适量煎汤洗患处或捣烂蒸热用布包，外用滚胸背手足心，以透疹。宋
首字母缩写：lz